ลองลิ้มร้านขวัญใจคนมาเลย์ 1977 ipoh chicken rice

635

เที่ยงกลางวันหลังจากที่ปั่นงานออฟฟิศมาอย่างเหน็ดเหนื่อยตลอดช่วงครึ่งเช้า ก็บังเกิดความคิดว่าควรไปหาอะไรยัดลงท้องซักหน่อย ด้วยว่าวันนี้ไม่ได้ทำข้าวกลางวันมากินเอง ก็เลยชักชวนเพื่อนๆในออฟฟิศไปกินข้าวมันไก่อร่อยๆ ร้านข้างๆข้าวมันไก่ดาวเทียมนั่นแหละ

พอชักชวนปุ๊บเพื่อนร่วมงานชาวอินเดียคนนึงตาวาวเลย เค้าบอกว่าร้าน Ipoh Chicken Rice ร้านนี้อร่อยมาก เค้ากินมาตั้งแต่เด็ก นอกจากข้าวมันไก่แล้วยังมีอาหารจีนอื่นๆ เช่นบะหมี่หมูแดง ข้าวหมูกรอบ และอื่นๆอีกมากมาย ฟังจบก็ไม่รอช้าแล้วรีบไปทันที

ผมขับรถมาประมาณ 10 นาทีจากที่ทำงาน (คือบ้านกับออฟฟิศนี่อยู่แทบจะติดกันเลย) ก็มาถึงร้าน Ipoh Chicken Rice

5045225232843-line5045225314214-line5045225087614-line

มาช่วงเที่ยงคนก็เริ่มเข้ามาในร้านเยอะพอสมควร โดยร้านแบ่งสัดส่วนชัดเจนด้านในที่สามารถปิดประตูเพื่อเปิดแอร์ได้ และด้านนอกที่ดูจะร้อนไปหน่อย แต่เหมาะสำหรับผู้ที่สูบบุหรี่

ที่นี่มีเมนูชัดเจนว่าอาหารแต่ละรายการราคาเท่าไหร่ จะเห็นว่ามีเมนูอาหารให้เลือกเยอะแยะมากมาย ราคาก็ไม่ได้แพงมาก

5045225390164-lineและแน่นอนว่าผมต้องการเปรียบเทียบกับข้าวมันไก่ดาวเทียมที่อยู่ข้างๆ ว่ารสชาติจะแตกต่างกันอย่างไร ดังนั้นจัดมา ข้าวมันไก่1จาน พร้อมชานมตามระเบียบเหมือนเดิม ส่วนเพื่อนคนอื่นๆในโต๊ะสั่งบะหมี่หมูแดง หมูกรอบกันหมดเลย

 

ระหว่างรอก็เดินสำรวจในร้านซักนิดนึง ร้านนี้กว้างขวาง ดูสะอาดปลอดภัย

รอไม่เกิน 5 นาทีอาหารก็มาเสิร์ฟแล้ว แม้คนจะเริ่มแน่น แต่ถือว่าอาหารที่ได้ค่อนข้างไวมาก

และนี่คือข้าวมันไก่อิโปห์ครับ5045243655768-line5045243702116-line

จากปริมาณ ก็ดูเหมือนน้อยไปนิดจริงๆ แต่เมื่อเทียบกับราคา 7 ริงกิตแล้วก็ทำให้พอทำใจรับได้ในระดับนึงว่าไม่ได้แพงมาก

เนื้อไก่ต้มมีความเหนียวมากกว่าแซทเทิลไลท์แบบชัดเจนครับ และน้ำราดรสก็ไม่ได้เข้มข้นอะไรมาก แต่ข้อดีคือตัวไก่ไม่จืดสนิทเหมือนอย่างร้านดาวเทียม  เมื่อกินกับซอสดำเพิ่มเติมทำให้รสชาติโอเคขึ้นมาก

ด้านน้ำซุปรสชาติถือว่ากลมกล่อมครับ รสไก่นี่เต็มคำ หอมมากๆ ผสมกับกลิ่นกระเทียมเจียวบางๆ ไม่น่าแปลกใจเลยว่าทำไมซุปของทุกคนถึงหมดเกลี้ยง

แค่5นาทีก็หมดแล้ว แต่ยังไม่อิ่มเลยตัดสินใจสั่งบะหมี่เพิ่มมา จะได้ลองชิมไปในตัวเลยว่ารสชาติเป็นอย่างไร

ป้าคนขายดูจะตกใจว่าตัวผอมนิดเดียวกินเยอะจัง (ก็ของมันมาน้อยนี่ป้า)

พอบะหมี่จานใหม่มาเสิร์ฟ ท้องที่เพิ่งหยุดร้องก็ร้องอีกรอบทันที เพราะกลิ่นและการจัดวางที่ดูน่ากินมาก

ผมสั่งบะหมี่หมูแดง หมูกรอบ หมูสับ เกี๊ยว จัดมาหมดทุกอย่างกะว่าชิมทีเดียวจะได้วิจารณ์ได้หมดพร้อมๆกัน หลังกินแล้วก็ไม่ผิดหวังครับ ทั้งหมูแดง หมูกรอบทำได้ดีกว่าร้านแซทเทิลไลท์มากๆ ส่วนเกี๊ยวน้ำผมเฉยๆ ไม่ได้มีอะไรพิเศษมากไปกว่าการที่เนื้อหมูในเกี๊ยวกับแผ่นเกี๊ยวหลุดออกจากกันง่ายมาก คีบไม่ค่อยสะดวก

5045249736607-line

5045249691632-line

เนื้อหมูแดงไม่หวานเกินไป นุ่มกำลังดี ส่วนหมูกรอบนี่อร่อยมาก เหมือนนั่งกินร้านอาหารในฮ่องกงเลยทีเดียว

เนื่องจากความอร่อยของเมนูนี้ทำผมติดใจแล้วสั่งกลับบ้านเพิ่มอีก1กล่อง ซึ่งกลายเป็นว่า มื้อนี้จ่ายค่าอาหารไป 3 อย่าง น้ำอีก 1 แทบอ้วกครับ ฮ่าๆๆๆๆๆ แต่อย่างว่า เพื่อของอร่อยเราทำได้ครับ โดยราคาแยกเป็น

ทีนี้ถ้าถามสรุปจากผม ขอแนะนำว่าหากอยากกินข้าวมันไก่เพียวๆอย่างเดียว ให้ไปที่ร้านแซทเทิลไลท์ ส่วนถ้าอยากกินอาหารจีนอย่างอื่นด้วย แนะนำอิโปห์ครับ

การเดินทางก็เช่นเดียวกัน สามารถนั่งรถไฟฟ้า สาย5 สีชมพู Kelana Jaya Lineมาลงสถานี Taman Jayaแล้วต่อรถแท็กซี่มาได้ครับ

 

เรื่องราวก่อนหน้าSomething White, Something Pink, Something More Than Awesome
เรื่องราวถัดไปพาพ่อแม่ไหว้พระที่ย่างกุ้ง
อดีตนักข่าวผู้ชื่นชอบอาหารและการเที่ยวเป็นอย่างมาก จุดเริ่มต้นมาจากปี2008 ตัดสินใจนั่งรถไฟจากหัวลำโพงไปแชงกรีล่าด้วยตัวคนเดียว ในยุคที่ไม่มีอินเตอร์เน็ตบนมือถือ และWiFi ตามสถานที่ท่องเที่ยว และหลังจากนั้นคุณสามารถพบผู้ชายคนนี้ได้ตามหน้าสถานีรถไฟ สวนสาธารณะ และบ้านเพื่อนของคุณ

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here